Hotel in Sant'Andrea, Insel Elba

Hotel Sant'Andrea auf der Insel Elba

Unser Hotel, Ihr zweites Zuhause - Relais du Silence Hotel

Für jegliche Anfrage oder Buchungen

Restaurant da Sauro

Unser Restaurant à la Carte "da Sauro" auf der Panoramaterrasse im Hotelgarten ist der ideale Platz für unvergessliche kulinarische Genüsse bei Kerzenschein, mit schmackhaften heimischen Gerichten und exzellenter Hausmannskost. Lernen Sie die köstlichen Rezepte der elbanischen Hausfrauen kennen und lieben!!

Oder eine von der kulinarischen Phantasie unseres Chefs geschaffene Vorzüglichkeit mit lokalem Fischfang, Extra-Olivenöl und guten Wein von diesem bezauberndem, vom Meer umgebenem Land, zwischen dem warmen Schirokko und dem kühlen Mistral gelegen.

Gegen Vorbestellung servieren wir auch gerne etwas aufwändigere Gerichte wie die traditionelle Fischsuppe Cacciucco, Stockfisch Baccalà alla Pomontinca, eine Perza-Fischsuppe oder andere lokale Spezialitäten.

Festliche Mittag- und Abendessen für Geburtstage, Jubiläen, Erstkommunion, Firmung und Hochzeiten werden in unserem Restaurant vom Küchen- und Konditoreiteam mit viel Liebe und Sorgfalt bis ins kleinste Detail vorbereitet. Für den passenden Rahmen und eine stimmige Dekoration sorgt die Chefin des Hauses.

Das Restaurant ist auch für nicht im Hotel logierende Gäste geöffnet, die jedoch gebeten werden, sich vorher unter der Rufnummer +39 0565 908006 anzumelden.

... Ihren Gaumen und Ihre Seele zu verzaubern ist unsere Priorität ...

Vetrina Toscana


Die "Vetrina Toscana" (toskanische Vitrine) ist ein Netz für die Promotion typischer, toskanischer Nähr- und Handwerk-Produkte.

Die grundlegenden Werte sind:

- Angebot der Produkte der toskanischen Tradition mit Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsregeln
- Wiederentdeckung der alten und typischen Wissen und Geschmäcke der Gebiete durch die Verwertung des guten und gesunden toskanischen Essen
- Verwertung der direkten Beziehungen und der Zusammenarbeit zwischen Erzeuger, Läden und Restaurants im Gebiet


Seit Jahren ist das Restaurant "Da Sauro" ein Befürworter dieser Initiative mit der Vorbereitung eines Festpreis-Menüs mit hochwertigen Zutaten, vorschriftsmäßig nach der hiesigen Tradition (Extra-Olivenöl und Wein lokaler Weinbauern).

Restaurant da Sauro

Die Pluspunkte des Restaurants

  • Mediterrane und heimische Küche
  • Spezialitäten und Wunschgerichte gegen Vorbestellung
  • Produkte aus biologischer Landwirtschaft
  • Auch vegetarische, vegane und glutenfreie Menüs
  • Menù speciale per bambini
  • Panoramaterrasse
  • Organisation von festlichen Mittag- und Abendessen
Restaurant da Sauro, Insel Elba

Restaurant da Sauro

Restaurant da Sauro, Insel Elba

Restaurant da Sauro

Restaurant da Sauro, Insel Elba

Restaurant da Sauro