» Notre hôtel » la cuisine
Notre salle restaurant est prolongée par une véranda délicieuse dans le jardin d'où l'on peut admirer un panorama merveilleux.
Nos plats se basent sur une riche variété de produits simples, bons et biologiques. La cuisine de l'Île d'Elbe est une
cuisine soignée, casanière et riche en traditions. Le petit-déjeuner est copieux et servi au buffet qui offre une section
biologique et une section
sport.
Rappelons que pendant la haute saison, nous offrons une fois par semaine la "
pizzata", de la pizza cuite dans un four à bois, servie au jardin avec un petit buffet de hors d'oeuvres dans une atmosphère de charme au clair de lune.